Ассоциация производителей пива, солода и напитков уточнила, что «Ростовская область в свою очередь занимает первое место в перечне регионов с наибольшим приростом производства пивоваренной продукции в натуральном выражении». Также среди регионов, лидирующих по темпам роста, значатся Карачаево-Черкессия, Дагестан и Адыгея.
По словам исполнительного директора Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслава Мамонтова, юг России может занять особое место в развитии хмелеводства, поскольку именно здесь могут произрастать горькие сорта хмеля. Он считает, что Краснодарский край может стать площадкой для развития хмелеводства в России.
Четверть всего потребления пива в РФ приходится на Московскую область, Москву, Свердловскую область и Краснодарский край. На Кубани это, вероятно, связано с туризмом.
Как писали Юга.ру, в Краснодарском крае объем розничной продажи алкогольной продукции в 2023 году вырос на 13,5% и составил 351,3 млн литров.
